Membru

sâmbătă, 2 ianuarie 2010

Salata Gomez

Super Nico  /  at  11:31 p.m.  /  No comments



Ingrediente:

100-150 gr de carne de vitel,
50 gr de urda,
50 gr de cascaval,
1 salata verde,
1 ardei galben,
1 ardei verde,
1 ardei rosu,
5-6 rosii cherry,
2 legaturi de ceapa verde,
alge deshidratate,
Delikat Knorr grecesc

Mod de preparare

Carnea de vitel se va marina,aceasta marinada se compune din:
1 ceapa, 4-5 catei de usturoi, 1 crenguta de rozmarin, 1-2 frunze de salvie, 1 lingura de ulei de masline, 1 lingura de otet balsamic si 1 ceasca de vin rose, se introduce carnea si se lasa in marinada 2 ore sa traga toate aromele.
Separat se taie salata, ardeii, ceapa, se rup bucati de urda si se adauga si bucati de cascaval foarte subtiri, se taie si rosiile in jumatati. Dupa cele doua ore timp in care a stat carnea in marinada, se scoate si se pune pe gratar, aceasta se va frige pe ambele parti pentru a se patrunde bine, cand carnea este gata se scoate si se taie in cubulete foarte mici si se adauga peste salata, se pun alge marine deshidratate se pot inmuia in apa, sau se pun in salata si se amesteca bine si vor devenii moi.
Pentru design: Se poate decora cu alge marine uscate(imi pare rau ca fotografia nu a iesit foarte bine).

Pofta Buna

Share
Posted in: Posted on: sâmbătă, 2 ianuarie 2010

0 comentarii:

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks How to Customize Search for href=http://www.facebook.com/theblogger911 and replace it with your site's facebook page URL. Change the 30 Second Time Delay by searching for the code below and changing the number 30000 to a greater or lesser number. 1 second = 1000. 10 seconds = 10000. 60 seconds = 60000.

Aperitive

Salate

Sosuri

Dressinguri

Garnituri

Preparate vegetariene

Bauturi calde

Bauturi reci

Bauturi alcoolice

Smoothie

Pizza

Paste

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Preparate din carne de rata si gasca

Preparate din carne de porc

Preparate din carne de vita

Preparate din carne de curcan

Preparate din carne de miel

Preparate din peste

Preparate din carne de pui

Supe

Ciorbe

Preparate din carne de vanat

Preparate din fructe de mare

Preparate internationale

Aperitive si salate medievale

Fel Principal Medieval

Garnituri Medievale

Salate Medievale

Dulciuri Medievale

Torturi

Prajituri

Tarte

Alte dulciuri

Persoane interesate

Google+ Followers

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Totalul afișărilor de pagină

Copyright © 2013 Super Nico. WP Theme-junkie converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.