Membru

vineri, 27 august 2010

Placinta cu carne - Ana

Super Nico  /  at  1:39 p.m.  /  No comments





Timp de preparare:
60 de minu (complexitate medie)

Ingrediente:
500-600 gr de carne tocata
3 cepe mari
200 gr de orez
5-6 cartofi
sare, piper, boia
1 pachet de foietaj din comert
2-3 oua
3-4 linguri de pasta de tomate
100-150 gr de unt, sare, piper, boia(dulce sau iute cum preferati)

Mod de preparare: Cartofii se curata, spala si se taie potrivit, taiem cepele julien si le calim putin, orezul se spala si se scurge(nu se fierbe). Se trecem la pregatirea preparatului.

Se ia foietajul prima foaie se pune in tava de cuptor, dupa ce tava a fost unsa cu putin ulei, se aseaza prima foaie si se unge cu unt topit, se aseaza a doua foaie si se repeta operatiunea la fel si cu a treia foaie dupa care se aseaza compozitia dupa cum urmeaza: carnea tocata se amesteca cu orezul(nu este fiert) se sareaza si se pune in tava peste foietaj se pune ceapa calita precum si cartofii, se adauga boia si se ridica capetele foietajului exact ca in fotografie,dupa care vom pune 2-3 linguri de pasta de tomate daca este insuficienta mai puneti o lingura, dupa care se vor pune deasupra compozitiei tot trei foi de foietaj si se va proceda la fel ca foile de jos.

Se pune prima foaie se unge cu unt topit si se va repeta si cu a doua foaie la fel cand adaugam a treia foaie numai ca pe aceasta ultima foaie nu o mai ungem cu unt si punem ou batut dupa un timp.

Se va da la cuptor, cuptorul trebuie sa fie incalzit cand introducem placinta, dupa aproximativ 15 minute vom bate 2-3 oua si se vom pune peste ultima foaie, pentru a da o culoare si un gust bun si mai frumos placintei.

Mare atentie este o adevarata bomba calorica dar este nemaipomenit de gustoasa.


Pofta Buna,

Share
Posted in: Posted on: vineri, 27 august 2010

0 comentarii:

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks How to Customize Search for href=http://www.facebook.com/theblogger911 and replace it with your site's facebook page URL. Change the 30 Second Time Delay by searching for the code below and changing the number 30000 to a greater or lesser number. 1 second = 1000. 10 seconds = 10000. 60 seconds = 60000.

Aperitive

Salate

Sosuri

Dressinguri

Garnituri

Preparate vegetariene

Bauturi calde

Bauturi reci

Bauturi alcoolice

Smoothie

Pizza

Paste

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Preparate din carne de rata si gasca

Preparate din carne de porc

Preparate din carne de vita

Preparate din carne de curcan

Preparate din carne de miel

Preparate din peste

Preparate din carne de pui

Supe

Ciorbe

Preparate din carne de vanat

Preparate din fructe de mare

Preparate internationale

Aperitive si salate medievale

Fel Principal Medieval

Garnituri Medievale

Salate Medievale

Dulciuri Medievale

Torturi

Prajituri

Tarte

Alte dulciuri

Persoane interesate

Google+ Followers

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Totalul afișărilor de pagină

Copyright © 2013 Super Nico. WP Theme-junkie converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.