Membru

marți, 16 iunie 2015

Salata de papaya cu creveti pentru 2 persoane

Nicolette Sandulache  /  at  1:40 a.m.  /  No comments


Va asteptam sa ne vizitati si pe blogul hostelului nostru Transilvania Hostel din San Jose, Costa Rica: www.transilvaniahostel.blogspot.com, sau pe pagina de FB, Transilvania Hostel Costa Rica.

1 papaya,
12 creveti,
1 avocado potrivit,
½ fr. granadilla,
½ de carambula,
2 fructe de maracuyá,
1-2 capsuni,
2 lingurite de miere,
Sare, piper, cumin,
Ulei,
Lime,
Vin alb,

Decor: o frunza de bambus si patrunjel american(asa i se spune aici: perejil americano)


Curatam fructul de papaya de coaja si il taiem pe jumatate, scoatem pulpa fructului si semintele. Semintele se arunca, iar fructul in taiem in cubulete pe care le punem intr-un bol urmand a se combina cu restul ingredientelor.  Curatam avocado de coaja si il dresam foarte repede cu juice-ul de limeta sa nu se oxideze. Dupa care il taiem in felii sau cubulete voi alegeti. Curatam si taiem felii subtiri si celelalte fructe.



Intr-o tigaie non-aderenta adaugam putin ulei si punem creveti la sotat( dupa ce in prealabil acestia au fost curatati de cochilie si de firisorul unde se acumuleaza murdaria, evident spalati ulterior) adaugam sare, piper. Acestia se lasa sa prinda culoarea rozalie pe ambele parti si se adauga putin vin alb, dupa care se scot din tigaie.



Dressingul este compus din juice-ul de la doua fructe de maracuya de marime potrivita, miere, cumin, ulei, sare si piper. Adaugam crevetii peste fructe, dresam, decoram si aducem la masa.


Pofta  Buna
www.reteteleluisupernico.blogspot.com


Share
Posted in: Posted on: marți, 16 iunie 2015

0 comentarii:

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks How to Customize Search for href=http://www.facebook.com/theblogger911 and replace it with your site's facebook page URL. Change the 30 Second Time Delay by searching for the code below and changing the number 30000 to a greater or lesser number. 1 second = 1000. 10 seconds = 10000. 60 seconds = 60000.

Aperitive

Salate

Sosuri

Dressinguri

Garnituri

Preparate vegetariene

Bauturi calde

Bauturi reci

Bauturi alcoolice

Smoothie

Pizza

Paste

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Preparate din carne de rata si gasca

Preparate din carne de porc

Preparate din carne de vita

Preparate din carne de curcan

Preparate din carne de miel

Preparate din peste

Preparate din carne de pui

Supe

Ciorbe

Preparate din carne de vanat

Preparate din fructe de mare

Preparate internationale

Aperitive si salate medievale

Fel Principal Medieval

Garnituri Medievale

Salate Medievale

Dulciuri Medievale

Torturi

Prajituri

Tarte

Alte dulciuri

Persoane interesate

Google+ Followers

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Totalul afișărilor de pagină

Copyright © 2013 Super Nico. WP Theme-junkie converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.