500 g de piept de pui
2 oua
150 g de faina
cimbru
boia dulce
200 ml de ulei
sare, piper
Taiem carne de pui in fasii subtiri, ulterior batem ouale adaugam saresi cimbru, in faina amestecam boia.
Trecem bucatile de pui prin faina, ou si pesmet si cand uleiul este fierbinte se va adauga carnea de pui si se va praji pe ambele parti. Dupa ce carnea este prajita se va scoate pe hartie absorbanta pentru a inlatura surplusul de grasime. Acestea se pot servi cu orez si nuin ultimul rand cu o salata si un sos de usturoi sau un sos dulce -acrisor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu