Membru

duminică, 25 octombrie 2009

Legume la Cuptor

Super Nico  /  at  1:08 p.m.  /  No comments






Timp de preparare:25-30 min (complexitate redusa)

Ingrediente:4 cartofi
2 dovlecei galbeni
2 dovlecei verzi
2 vinete potrivite
2 cepe rosii
2 ardei rosii
1 legatura de ceapa verde
3-4 catei de usturoi
sare, piper, ulei, cimbru, patrunjel

Mod de preparare:
Legumele se spala, cartofi se curata si se taie in bucati mai mari, celelalte legume nu se curata de coaja in asa fel incat sa se vada culoarea vinetelor, a dovleceilor si ardeilor; se taie ceapa rosie julien, se zdrobesc 3-4 catei de usturoi si se adauga peste legume se pune ulei de masline si se presara cimbru.

Se da la cuptor si se adauga treptat apa, dupa ce legumele au fost inabusite. Se lasa in cuptor aproximativ 20-30 minute dupa care se gusta mancarea, cand este aproape gata se pune patrunjelul, se mai continua fierberea 5 minute si se scoate din cuptor, se poate servii.

Aceasta, este o mancare de post dar daca se doreste reteta se poate adapta si pentru cei care nu tin post adaugandu-se parmezan ras deasupra, cand este aproape gata mancarea se presara 100-150 gr de parmezan si se mai da 15 minute la cuptor pentru gratinare.


Pofta Buna

Share
Posted in: Posted on: duminică, 25 octombrie 2009

0 comentarii:

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks How to Customize Search for href=http://www.facebook.com/theblogger911 and replace it with your site's facebook page URL. Change the 30 Second Time Delay by searching for the code below and changing the number 30000 to a greater or lesser number. 1 second = 1000. 10 seconds = 10000. 60 seconds = 60000.

Aperitive

Salate

Sosuri

Dressinguri

Garnituri

Preparate vegetariene

Bauturi calde

Bauturi reci

Bauturi alcoolice

Smoothie

Pizza

Paste

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Preparate din carne de rata si gasca

Preparate din carne de porc

Preparate din carne de vita

Preparate din carne de curcan

Preparate din carne de miel

Preparate din peste

Preparate din carne de pui

Supe

Ciorbe

Preparate din carne de vanat

Preparate din fructe de mare

Preparate internationale

Aperitive si salate medievale

Fel Principal Medieval

Garnituri Medievale

Salate Medievale

Dulciuri Medievale

Torturi

Prajituri

Tarte

Alte dulciuri

Persoane interesate

Google+ Followers

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Totalul afișărilor de pagină

Copyright © 2013 Super Nico. WP Theme-junkie converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.