Bine ati venit in bucatarie la Super Nico! Va astept cu drag si ma bucur ca sunteti alaturi de mine. Impartasim aceeasi pasiune si sunt mandra sa pot impartasi experientele mele alaturi de voi. Sunt aici pentru voi pentru a parcurge expeditia noastra culinara impreuna si de a ne lasa prada creativitatii noastre culinare.
sâmbătă, 2 ianuarie 2010
Salata Bulgareasca
Ingrediente:
3 oua,
2 castraveti mici,
2 rosii potrivite,
100 gr masline mari negre,
1 salata iceberg,
1 ardei rosu,
1 ardei verde,
1 ceapa rosie,
100 gr branza,
100 sunca mai slaba,
ulei masline, sare, aceto balsamico, un strop de miere
Se fierb ouale, se taie: ardei si o rosie cubulete,castravetii rondele, salata potrivit iar ceapa julien si se amesteca cu ulei si aceto balsamico se pune un strop de miere. Dupa ce s-au amestecat se taie sunca fideluta, se taie cealalta rosie rosie in 6 felii mai mari precum si ouale dupa ce au fost curatate se taie in sferturi, se aseaza intr-un bol de sticla si se aranjeaza se rade branza peste si se decoreaza cu o frunza de leustean/ patrunjel si se pune o maslina deasupra. Simplu si delicios.
Pofta Buna
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu