1-2 banane mari verzi(Platano)
ulei
o forma speciala
sare, piper
Se iau aceste banane verzi care nu sunt dulci, se curata destul de greu de coaja, bananele verzi(platano) se folosesc doar la mancaruri si salate, nu se consuma ca celelalte banane galbene.
Se curata de coaja si se taie banana rondele, se pune in forma speciala si se taseaza, luand forma unui cerc, dupa ce s-au aplatizat se sareaza si pipereaza, se pune in tigaie la prajit. Se prajesc pe ambele parti se scot din tigaie pe servetele absorbante, pentru a indeparta surplusul de grasime. Se servesc ca garnitura la felul principal.
Pofta Buna
(SPANISH)
RăspundețiȘtergereQUE ALEGRIA VER ESTOS PATACONES, QUISIERA APORTAR UN DETALLE IMPORTANTE PARA QUE EL PATACON LE SALGA BIEN:
SE CORTA EN PEDAZOS Y SE LO PONE A FREIR EN UN SARTEN, ANTES DE APLASTARLO EN SU FORMA FINAL (DE ACUERDO A LA FOTO) PUES DE OTRA MANERA NO LO PODRIA APISONAR DE FORMA CORRECTA, LUEGO DE APISONARLO LO COLOCA NUEVAMENTE EN EL SARTEN BREVEMENTE HASTA PONERSE CRUJIENTE Y REALMENTE DELICIOSO.
TAMBIEN SE SIRVE CON HUEVOS FRITOS Y QUESO
EN MI PAIS ECUADOR CREZEMOS COMIENDO ESTE ALIMENTO, DE ALTO VALOR CALORICO, MINERAL Y VITAMINICO.
POR FAVOR QUISIERA SABER DONDE HAY PLATANOS VERDES AQUI EN BUCAREST
(RUMANO)
Bucuria de a vedea aceste Patacona, un detaliu important ar dori să contribuie la PATACON ESTE BINE:
Se taie în bucăţi şi o pune prăji într-un tighel, de compresie înainte de FORMA FINALĂ (conform FOTO) În caz contrar Din mai nu este corect FORMA Presaţi, Presaţi DUPĂ loc din nou pe scurt în tigaie la prajit pana se rumenesc si adevarat delicioase.
Servesc, de asemenea cu ou prăjit SI BRANZA
ÎN ŢARA MEA ECUADOR Crezer mâncaţi alimente acest lucru, de mare de calorii, minerale si vitamine.
Vă rugăm să vreau să ştiu unde există aici IN BUCURESTI banane verzi
Scuză-meu RAU scris
VALDEMAR RAMIREZ (ECUATORIANO EN BUCAREST).
valdemar.ramirez.contreras@gmail.com
GRACIAS