Membru

duminică, 19 august 2012

Scoici norvegiene(HA KAO) in sos tomat

Super Nico  /  at  8:17 a.m.  /  2 comments

Aceasta este o reteta norvegiana, scoicile sunt din Vietnam, ambalate in Germania, preparate in Norvegia si Romania. Pofta buna la aceasta reteta internationala. ½ kg de scoici albe norvegiene 2 rosii mai mari 100 ml de ketch-up 3 catei de usturoi herbs en province oregano 1 pahar de vin alb sare, unt, ulei piper ½ de ceapa 3-3 frunze de Busuioc 30 g de ananas

Pentru inceput am spalat scoicile foarte bine si le-am pus la fiert in apa cu sare, am pus capacul si am lasat sa fiarba. Cand acestea incep sa se deschida, le-am transferat in alt vas in care am adaugat paharul de vin, doi catei de usturoi pisati bine,herbs en provence, sare,piper si am lasat sa se patrunda bine.
Separat pregatim sosul tomat dupa cum urmeaza, tocam ceapa brunoise, dam rosiile pe razatoarea mica, tocam cateii de usturoi, ananasul la fel tocat fin si frunzele de busuioc si oregano.
Punem la sotat ceapa in unt si adaugam si ulei iar cand aceasta si-a schimbat culoarea in auriu adaugam rosiile si celelalte ingrediente si lasam pe foc cat sa scada. Gustam sosul si daca considerati ca mai trebuie ceva adaugati daca nu si este perfect asa cum este, sosul nostrum il vom adauga peste scoici si mai lasam cateva minute sa se imbine toate aromele. Daca vi se pare sosul prea gros puteti sa mai adaugati suplimentar inca putin vin alb(sec).
Pofta buna

Share
Posted in: Posted on: duminică, 19 august 2012

2 comentarii:

  1. mama ce minune!!! asat da opera de arta si inca placere gastronomica! since r as da toti banii castigati la Premier league pentru o sotie care sa poata gati asemena minunatii doar pentru bine! bravo. ai talent)

    RăspundețiȘtergere
  2. Merci Nicule si spor in Premier League poate prinzi potul cel mare. Pariaza pe Mancester City, nu are doar talente are si bani cat cuprinde. Bafta multa,
    Nicole

    RăspundețiȘtergere

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks How to Customize Search for href=http://www.facebook.com/theblogger911 and replace it with your site's facebook page URL. Change the 30 Second Time Delay by searching for the code below and changing the number 30000 to a greater or lesser number. 1 second = 1000. 10 seconds = 10000. 60 seconds = 60000.

Aperitive

Salate

Sosuri

Dressinguri

Garnituri

Preparate vegetariene

Bauturi calde

Bauturi reci

Bauturi alcoolice

Smoothie

Pizza

Paste

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Preparate din carne de rata si gasca

Preparate din carne de porc

Preparate din carne de vita

Preparate din carne de curcan

Preparate din carne de miel

Preparate din peste

Preparate din carne de pui

Supe

Ciorbe

Preparate din carne de vanat

Preparate din fructe de mare

Preparate internationale

Aperitive si salate medievale

Fel Principal Medieval

Garnituri Medievale

Salate Medievale

Dulciuri Medievale

Torturi

Prajituri

Tarte

Alte dulciuri

Persoane interesate

Google+ Followers

A apărut o eroare în acest obiect gadget

Totalul afișărilor de pagină

Copyright © 2013 Super Nico. WP Theme-junkie converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.