Membru

joi, 23 noiembrie 2017

Enchilada cu carne de pui

Nicolette Sandulache  /  at  12:15 a.m.  /  No comments


400 gr de  piept de pui,
1 ceapa,
1 ardei gras,
2 catei de usturoi,
½ lingurita de cimbru,
½ lingurita de oregano,
½ de morcov,
2 linguri de smantana,
Ulei, sare, piper, boia,
100 ml de suc de tomate,
100 g pasta de tomate,
150 gr de mozarela,
6 tortilla din faina de grau,
150 ml stoc de pui.
daca va place mai picant, puteti adauga tabasco.




Spalam, uscam si taiem fasii pieptul de pui si il punem la sotat,  tocam ceapa,  ardeiul si morcovul si le punem langa pieptul de pui. Dupa un timp adaugam usturoiul  ras. Lasam sa prinda culoare puiul si adaugam 150 ml de stoc de pui si lasam sa fiarba, asezonam si adaugam si cimbru, oregano si boia. 

Vom observa ca va  scade atunci adaugam smantana si 3o g pasta de tomate si 50 ml de suc de rosii. Se va continua pana va scadea si va avea o textura cremoasa.
Scoatem puiul si lasam in asteptare pana se va raci. 

Punem sosul care a ramas in exces intr-un vas de Yena si mai putem adauga suplimentar 1 lingura de smantana. 


Dupa ce s-a racit putin compozitia, luam tortilla si vom pune carnea de pui si cascaval ras si rulam, punandu-le in vas, continuam pana terminam compozitia.  Mie mi-au iesit sase bucati. Inainte sa dam la cuptor amestecam sucul de rosii ramas cu pasta de tomate si punem  peste tortilla umplute, deasupra adaugam restul de cascaval ras ramas. 


Dam la cuptor la 180 de grade 25-30 de minute. Verificati dupa expirarea timpului.

Pofta Buna

Share
Posted in: , Posted on: joi, 23 noiembrie 2017

0 comentarii:

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks How to Customize Search for href=http://www.facebook.com/theblogger911 and replace it with your site's facebook page URL. Change the 30 Second Time Delay by searching for the code below and changing the number 30000 to a greater or lesser number. 1 second = 1000. 10 seconds = 10000. 60 seconds = 60000.

Aperitive

Salate

Sosuri

Dressinguri

Garnituri

Preparate vegetariene

Bauturi calde

Bauturi reci

Bauturi alcoolice

Smoothie

Pizza

Paste

Preparate din carne de rata si gasca

Preparate din carne de porc

Preparate din carne de vita

Preparate din carne de curcan

Preparate din carne de miel

Preparate din peste

Preparate din carne de pui

Supe

Ciorbe

Preparate din carne de vanat

Preparate din fructe de mare

Preparate internationale

Aperitive si salate medievale

Fel Principal Medieval

Garnituri Medievale

Salate Medievale

Dulciuri Medievale

Torturi

Prajituri

Tarte

Alte dulciuri

Persoane interesate

Google+ Followers

Totalul afișărilor de pagină

Copyright © 2013 Super Nico. WP Theme-junkie converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.