Timp de preparare:
50 minute (complexitate medie)
Ingrediente:
2-3 piepti de pui
150 gr de prune uscate
100 ge de sunca
100 gr de cascaval
Pt design:
salata, castraveti, sfecla, morcovi, lamaie
200 gr de cartofi sau orez ca garnitura
100 gr de ceapa, 3-4 catei de usturoi
100 gr de faina
ulei, sare/ piper
Mod de preparare: Cartofii se calesc cu ceapa si usturoi pana se-nmoaie dar nu se faramiteaza, Pieputl de pui se tai la mijloc si se face ca un buzunar care se umple cu feliute de prune amestecate cu feliute de sunca si feliute de cascaval, se sareaza, pipereaza si se trec prin faina si se prajesc la foc mic se va forma o crusta aurie, cand sunt prajite pe ambele parti se scot si se servesc cu garnitura amintita. Farfuria se aranjeaza ca in fotografia alaturata.
Pofta Buna
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu