Bine ati venit in bucatarie la Super Nico! Va astept cu drag si ma bucur ca sunteti alaturi de mine. Impartasim aceeasi pasiune si sunt mandra sa pot impartasi experientele mele alaturi de voi. Sunt aici pentru voi pentru a parcurge expeditia noastra culinara impreuna si de a ne lasa prada creativitatii noastre culinare.
miercuri, 25 august 2010
Praz invelit in Sunca(Bacon), Mancare cu carne
Timp de preparare:
20-25 minute (complexitate medie)
Ingrediente:
3 fire de praz
250 gr de sunca(bacon)
2 morcovi
100 gr de visine
100 gr de seminte de rodii
3 catei de usturoi
Mod de preparare: Se taie prazul cam 10 bucati mai mari cam 8-10 cm, care se invelesc in sunca(bacon)se prind cu scobitori in praz, separat se taie prazul in bucati mai mici, se pun visine din compot, vor da o savoare deosebita si seminte de rodii, se adauga usturoiul lasandu-se cateii intregi,se pun morcovi fasii, totul se pune in ulei intr-o tava la cuptor, se sareaza si condimenteaza, se lasa 20-25 de minute la cuptor.
Pofta Buna.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu