joi, 1 decembrie 2011

Somon in stil asiatic

Ingrediente:
1 file de somon 150-200 g
100 g de legume (mazare, porumb, fasole, ardei)
70 g de brocolli
2-3 fire de ceapa verde
1 lingura de ulei de susan
2 linguri de sos de soia
25 g de unt taiat in cubulete
susan alb/negru
½ de lingura de otet de orez
sare, piper

Timp de preparare: sub 30 minute

Mod de preparare:

Se ia o folie de aluminiu care se pune in 2-3 fasii pentru a fi mai rezistenta care se va face stil corabioara, se pun legumele se aseaza in varf fileul de somon, vom pute uleiul de palmier, sosul de soia si otetul, adaugam semintele de susan si deasupra punem untul taiat in patru-cinci cubulete.




Infasuram cu grija sa nu se rupa folia. Luam o tigaita o stropim cu putin ulei si o dam la cuptor la 200 grade C timp de 12-14 minute.




Pofta Buna

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu