Bine ati venit in bucatarie la Super Nico! Va astept cu drag si ma bucur ca sunteti alaturi de mine. Impartasim aceeasi pasiune si sunt mandra sa pot impartasi experientele mele alaturi de voi. Sunt aici pentru voi pentru a parcurge expeditia noastra culinara impreuna si de a ne lasa prada creativitatii noastre culinare.
duminică, 7 aprilie 2013
Orez cu naut
Ingrediente:
125 g de orez, 150 g de naut 50 ml vin alb, 100 ml de supa de legume, 2 catei de usturoi, 1 ceapa, 2 linguri de ulei, Sare, piper, Felii de ridichie pentru decor. In uleiul incins se caleste ceapa taiata marunt si usturoiul taiat felioare. Se adauga orezul si se lasa sa devina translucid. Adaugam vinul si lasam sa se evapore alcoolul. Dupa aceea adaugam putin cate putin supa de legume tot atunci adaugam si nautul care a fost prefiert, dar mai trebuie sa fiarba putin. Potrivim de sare si piper alb. Decoram ca in imaginile alaturate. Pofta Buna
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu