Ingrediente:
1 kg branza
de vaci
400 g de
faina
100 g zahar
tos
50 g zahar
farin
100 g de
gris
3 oua
5 g de
bicarbonat de sodiu
sare
dulceata
500-800 g
smantana
1 zahar
vanilat
Razatura de
lamaie
Se scurge
branza si se amesteca cu faina cernuta, zahar tos, gris, razatura de lamaie,
bicarbonatul si oua, se framanta si se fac bilute aproximativ de 100 de
g(papanasul plus biluta).
Se incinge
uleiul, se vor praji in baie de ulei. Se scot pe servetele absorbante. Se
servesc calzi cu smantana, dulceata si pudrati cu zahar pudra.
Pofta Buna
Dintr-un kg mi-au
iesit 16 papanasi de 100 de g.
Pofta Buna
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu